martes, 10 de abril de 2012

¿De qué viven las células del cáncer?


Es valiosa esta información, igual, algunos no lo van aplicar, pero es mejor que la conozcan.
Años después de estar diciendo a la gente que Quimioterapia es la única manera de tratar y eliminar el cáncer, John Hopkins Hospital finalmente comenzó a decirnos que hay otra alternativa.

CANCER POR JOHN HOPKINS HOSPITAL, USA- POR FAVOR LEE

1) Cada persona posee células cancerígenas en el cuerpo. Estas células cancerígenas no aparecen en los pruebas standards hasta que se multiplican en algunos billones. Cuando los doctores dicen a sus pacientes con cáncer que ya no encontraron células de cáncer en sus cuerpos después de tratamiento, esto significa que los exámenes no pueden detectar estas células en su tamaño detectable.

2) Células cancerígenas aparecen entre 6 y hasta màs de 10 veces en la vida de una persona.

3) Cuando el sistema inmunológico de una persona es fuerte, éste destruye las células cancerígenas y previene su multiplicación y la formación de tumores.

4) Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que tiene múltiples deficiencias nutricionales. Esto puede ser genético, ambiental, alimenticio o factores del estilo de vida..

5) Una forma de combatir la múltiple deficiencia nutricional, es cambiando la dieta e incluir suplementos alimenticios que refuercen el sistema inmunológico.

6) Quimioterapia consiste en envenenar células cancerígenas de rápido crecimiento, pero ésto implica que se envenenan también células sanas de rápido crecimiento en la médula ósea, tracto intestinal, etc., y pueda causar daño a órganos como el hígado, riñones, corazón, pulmones, etc…

7) La Radiación mientras destruye células cancerígenas, quema, deja cicatrices y daña células sanas, tejido y órganos.

8) Tratamientos iniciales con Quimioterapia y Radiación frecuentemente reducen el tamaño en tumores. Sin embargo el uso prolongado de Quimioterapia y
Radiación deja de ser efectivo en la destrucción de tumores.

9) Cuando el organismo se llena demasiado de cargas tòxicas provenientes de Quimioterapia y Radiación, el sistema inmunológico se ve comprometido o se destruye, por lo tanto la persona puede sucumbir a diferentes tipos de infecciones y complicaciones.

10) Quimioterapia y Radiación, puede causar que las células cancerígenas muten y se vuelvan resistentes y su destrucción se dificulte. Cirugía puede también causar que las células cancerígenas se propaguen a otros sitios..

11) Una manera de combatir el cáncer, es dejar que las células cancerígenas se mueran de hambre, al no ser alimentadas con la comida que necesitan para su multiplicación.


CELULAS CANCERÌGENAS SE ALIMENTAN DE:

a) El Azúcar es alimento para el cáncer. Cortando el azúcar se corta con un importante suplemento alimenticio para el cáncer. Sustitutos del azúcar como NutaSweet, Equal, Spponful, etc. están hechos con Aspartame y este es dañino. Un mejor substituto natural puede ser la miel de abeja, pero en una pequeña cantidad. La sal de mesa contiene químicos que la hacen de color blanco. Una mejor alternativa es la sal de mar.

b) La leche causa que el cuerpo produzca mucosa, especialmente en el tracto gasto-intestinal. Cáncer se alimenta de mucosa. Cortando la leche y sustituyéndola por Leche de Soja sin azúcar, las células cancerígenas comienzan a morir de hambre.


c) Células cancerígenas prosperan en ambientes ácidos. Una dieta basada en carne es alta en àcido, lo mejor es comer pescado y algo de pollo que comer carne de res o puerco. La carne también contiene antibióticos, hormonas y parásitos, lo cual es muy dañino, especialmente en gente con cáncer.

d) Una dieta hecha de 80% de vegetales frescos y jugos, grano, semillas, nueces y algo de fruta, ayuda a poner el cuerpo en un ambiente alcalino. El 20% restante puede ser hecho de comida cocinada incluyendo frijoles. El jugo de vegetales frescos proveen enzimas vivas que son rápidamente absorbidas y pueden alcanzar niveles celulares en 15 minutos que nutren y aumentan el crecimiento de células sanas.
Para obtener enzimas vivas que construyan células sanas, trata de tomar jugo de vegetales frescos y comer algunos vegetales crudos de 2 a 3 veces al día.
Las enzimas se destruyen a temperaturas de 40 grados centígrados.

e) Evita el café, té y chocolate, que contenga alta cafeína. El té verde es una mejor alternativa y tiene propiedades que luchan en contra del cáncer. Toma agua purificada o de filtro, agua del grifo contiene tóxicos y altos niveles de metal. El agua destilada es ácida, evítala.

f)La proteína en la carne es difícil de digerir y requiere muchas enzimas digestivas. La carne sin digerir permanece en el intestino y se pudre convirtiéndose en más residuos tóxicos.


g) Las paredes de células cancerígenas están cubiertas de resistente proteína. Comiendo menos carne se liberan más enzimas que atacan a las paredes de proteína de las células cancerígenas y permite que el cuerpo produzca células que matan a las células con cáncer. Algunos suplementos ayudan a reconstruir el sistema inmunológico (IP6, Essiac, antioxidantes,vitaminas, minerales, EFAs, etc..).

IMPORTANTE

1) Cáncer es una enfermedad de la mente, cuerpo y espíritu. Un espíritu positivo ayuda al enfermo de cáncer a sobrevivir. La ira, el rencor y el resentimiento pone al cuerpo en un ambiente ácido y de tensión. Aprende a tener un espíritu de amor y perdón.

Aprende a relajarte y a disfrutar la vida.
2) Las células de cáncer no prosperan en un ambiente oxigenado. Hacer ejercicio diario y respirr profundo ayudan a llevar oxígeno al nivel de las células. La terapia de oxígeno es otra manera utilizada para combatir las células de cáncer.

John Hopkins Hospital hace las siguientes recomendaciones:
1.- No usar recipientes de plástico en el microondas.
2.- No colocar botellas de agua en el congelador.
3.- No usar envolturas de plástico sobre recipientes en el microondas.
Al calentar el plástico en el microondas o poniéndolo en el congelador, se liberan dioxinas.
Las dioxinas son un químico que produce cáncer, especialmente cáncer de seno.
Las dioxinas envenenan las células de nuestro cuerpo.
Esta información, a su vez,ha estado circulando en Walter Reed Army Medical Center.

Recientemente, el Dr.. Edwuard Fujimoto, director del programa Wellness en el Hospital Castle, estuvo en un programa de televisión donde explicò los riesgos para la salud. El hablò de las dioxinas y lo malas que éstas son para nosotros. Dijo que no debemos calentar nuestra comida en el microondas usando recipientes de plástico.

Esto aplica especialmente a los alimentos que contienen grasa. El dijo que la combinación de grasa, alta temperatura y plásticos, liberan dioxinas que van a los alimentos y por ùltimo estas entran a nuestro cuerpo.

El recomienda usar recipientes de vidrio, tal como Corning Ware, Pyrex o ceràmica para calentar la comida.

También dijo que se obtienen los mismos resultados pero sin la dioxina. Las comidas instantáneas que aparecen en televisión deberían de ser quitadas de los plásticos contenedores y calentarlos en recipientes de vidrio.

Señalò que el papel no es malo, pero tú no sabes lo que contiene el papel. Lo más recomendable es usar vidrio templado.Hace tiempo en algunos restaurantes de comida rápida se sustituyò los contenedores de hielo seco (foam) por papel. La razón es por los problemas de la dioxina.

También señalò, que cubrir los recipientes con plástico es peligroso cuando se coloca sobre los alimentos para ser calentados en el microondas. Las altas temperaturas causan que peligrosas toxinas se derritan del plástico y caigan en la comida. El recomienda usar servilletas de papel en su lugar.

-Extraído del bolg www.gonzalezdearriba.com-

domingo, 8 de abril de 2012

UN BUEN DECÁLOGO DE SALUD


DIA MUNDIAL DE LA SALUD
Posted on 07/04/2012


En España mueren cada año en los hospitales -datos del Instituto Nacional de Estadística- cerca de 400.000 personas. De ellas, 100.000 mientras son tratadas de cáncer, lo que significa que ante las optimistas explicaciones de quienes afirman que entre el 50 y el 70 % de los enfermos de cáncer se curan, cabe interponer una nueva forma de afrontar el problema de forma multidisciplinar. Y esto pasa por abordar de una vez aspectos relacionados con la insana alimentación, el deteriorado medio ambiente y la carga tóxica que soportamos, entre otros aspectos. Es desalentador comprobar como hoy muere de cáncer más gente que hace 40 años y que este aumento lo sea en un porcentaje muy superior al del aumento de la población.

En El Día Mundial de la Salud la Asociación Alicantina para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias y Ambientales (aaeiaa) quiere incidir y reflexionar sobre aquellos factores de riesgo relacionados con la contaminación del agua, del aire, de las plantas, de los alimentos y de las que suponen las radiaciones electromagnéticas derivadas de la telefonía móvil, el wi-fi, el wi-max, los microondas, los DECT, las antenas y estaciones base de telefonía y de trasformación eléctrica.

Mantener la salud es una cuestión de sentido común y no tanto de fármacos ni de tratamientos complejos. Debería ser suficiente con cuidar de verdad el cuerpo y la mente, desintoxicar ambas, respirar aire limpio, beber agua pura y estructurada e ingerir la comida natural adecuada además de practicar algún tipo de ejercicio de forma regular.

UN BUEN DECÁLOGO DE SALUD

1) No fumar jamás, y el alcohol con moderación espartana

2) Beber abundante agua pura y estructurada.

3) Procurar que tres cuartas partes de la dieta sea vegetal y cruda.

4) Evitar en lo posible los productos lácteos animales.

5) Evitar la carne roja (nunca jamás más de 300 gramos por semana) y el exceso de proteínas animales e hidratos de carbono refinados.

6) Cocinar a baja temperatura, al vapor, evitando barbacoas, planchas, sartenes y microondas.

7) No creer en el mito de la musculación, las pesas y demás ejercicios absurdos.

8) Practicad algún ejercicio aeróbico de forma regular en un ambiente exento de contaminación, al aire libre y a la luz del sol.

9) Repetir diariamente la frase “cada día estoy mejor en todos los sentidos”

10) Ser solidarios. Ayudad a vuestros semejantes siempre que sea posible. (Álvarez Astor, 1978)
A la memoria de un viejo profesor de medicina

Científicos hallan vínculo de estrógeno y humo de tabaco con cáncer de pulmón



Washington, 3 abr (EFE).- El estrógeno puede contribuir al cáncer de pulmón al intensificar los efectos del humo de tabaco, según una investigación presentada hoy en la reunión anual de la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer.

El descubrimiento de los científicos de la Universidad Duke y el Centro Fox de Investigación del Cáncer en Filadelfia (Pensilvania, EE.UU.) apuntan a la posibilidad de nuevas terapias dirigidas al metabolismo de esa hormona.

"Esta investigación proporciona el eslabón entre el estrógeno y el humo de tabaco", dijo Jing Peng, una graduada de la Universidad Nankai de China que es coautora del artículo y trabaja en el laboratorio de Margie Clapper en Fox.

Los investigadores encontraron que el estrógeno se metaboliza en derivados tóxicos en el pulmón de los ratones de laboratorio. El nivel de estos metabolitos tóxicos aumentó cuando se expuso a los roedores al humo de tabaco.

Los resultados indican que, algún día, podría haber nuevas terapias que impidan que el estrógeno se convierta en toxinas y ayuden en el tratamiento, o incluso la prevención, del cáncer de pulmón.

"En el futuro quisiéramos enfocarnos en las sendas de metabolización del estrógeno como forma de prevención del cáncer de pulmón", dijo Peng.

Los científicos han sabido durante mucho tiempo que el humo del tabaco es la causa principal del cáncer de pulmón. Pero recientes descubrimientos señalan que el estrógeno también podría desempeñar un papel en esta enfermedad.

Peng y sus colegas examinaron los pulmones de ratones sanos y encontraron que contenían altos niveles de metabolitos de estrógeno, conocidos como 4 hidroxi-estrógenos y que son carcinogénicos.

Específicamente estos hidróxi-estrógenos ayudan a activar los procesos que promueven el crecimiento de las células y generan los radicales libres que dañan a las células.

Cuando las investigadoras, que incluyen a EunRan Suh, de Corea del Sur y Ekaterina Shatalova, de Rusia, expusieron los ratones al humo de tabaco ocho semanas encontraron aumentos en los niveles de esos hidroxi-estrógenos.

"Creemos que estos metabolitos de estrógeno pueden dañar las células y contribuyen al cáncer de pulmón", apuntó Clapper.

Las ratonas expuestas al tabaco presentaron el doble de hidroxi-estrógenos en sus pulmones comparadas con los ratones, señalaron las autoras. EFE

Asturias. El Principado vuelve a usar los peligrosos herbicidas


El uso de herbicidas en las carreteras esta prohibido en el Principado desde el año 2008, porque conlleva numerosos riesgos por la toxicidad de estos productos con todos los seres vivos.





La Coordinadora Ecoloxista d’Asturies, ha denunciado ante la Dirección General de Recursos Naturales de la Viceconsejería de Recursos Autóctonos el uso de herbicidas por parte de operarios del Servicio de Conservación de Carreteras del Principado, concretamente fueron usados estos productos tóxicos en las orillas de la carretera CU-1 de Cudillero a Villamar en un tramo de 500 metros en ambas orillas de esta vía, una vía con numerosas viviendas al lado de la carretera.

El uso de herbicidas en las carreteras esta prohibido en el Principado desde el año 2008, porque conlleva numerosos riesgos por la toxicidad de estos productos con todos los seres vivos. Hay que recordar que estos productos, tienen efectos altamente tóxicos para animales y humanos. Estudios de toxicidad han revelado efectos adversos: toxicidad subaguda y crónica, daños genéticos, trastornos reproductivos, aumento de la frecuencia de anomalías espermáticas y carcinogénesis.

Estos herbicidas, además, contienen otros compuestos que pueden ser tóxicos, que sirven para facilitar su manejo o aumentar su eficacia. Entre estos ingredientes están el N-nitroso glifosato que, como otros compuestos nitrogenados, son cancerígenos, y el formaldehído, otro carcinógeno conocido que se forma durante la descomposición del glifosato. La mayoría es absorbido fuertemente por el suelo y es muy soluble en agua, lo que aumenta su peligrosidad. La persistencia del estos productos varía de dos a seis meses. Puede entrar en los ecosistemas por escorrentía superficial, habiéndose demostrado su alta toxicidad para la fauna acuática. Hay que destacar que se ha fumigado cunetas junto a viviendas.

La supuesta justificación para estas fumigaciones es eliminar hierba para favorecer la visibilidad de las carreteras y reducir los riesgos de incendio, argumentos tan inútiles como falsos, pues se han fumigado de forma indiscriminada todo el tramo con varias pasadas, y el secar la hierba no reduce el peligro de incendios, sencillamente lo adelanta. Las consecuencias suelen ser nefastas, pues a justificación para estas fumigaciones es eliminar hierba para favorecer la visibilidad de las carreteras y reducir los riesgos de incendio.

Las consecuencias suelen ser nefastas, pues no sólo se consigue secar la hierba, sino que se afecta a los numerosos pies de árboles y arbustos que existen en los márgenes de nuestras carreteras, dejando un producto tóxico esparcido por todas las cunetas. Tanto la fauna silvestre como el ganado siguen pastando en estas zonas, por lo que se verán afectados por este herbicida tóxico. Se han fumigado incluso cunetas de zonas habitadas con los riesgos que conlleva para los vecinos colindantes.

Por lo que hemos reiterado al Principado:



- Que se prohíban las fumigaciones de las cunetas con herbicidas, y que sólo se elimine de forma mecánica aquella hierba que pueda afectar a la seguridad vial o como medida de prevención de incendios.

- Que se nos informe que autorización tenían los operarios para utilizar estos productos tóxicos.

Coordinadora Ecoloxista d’Asturies - ECOticias.com

‘Historia del veneno’


HISTORIA
La invención del seguro de vida propició la edad de oro de los envenenamientos  ABR 2012 | FÁTIMA URÍBARRI

Adela Muñoz desvela en ‘Historia del veneno’ cómo el uso de brebajes letales ha modelado la Historia. Fernando el Católico murió por sobredosis de un afrodisíaco.

Las primeras que se dieron cuenta de las propiedades tóxicas de algunas plantas fueron las mujeres de la prehistoria. Observaron sus efectos sobre los animales que las ingerían. En seguida se buscó una aplicación práctica: impregnaron las puntas de flecha con veneno. Al principio fue para cazar, después se apuntó hacia los enemigos.

La catedrática de Química de la Universidad de Sevilla Adela Muñoz cuenta en Historia del veneno (Debate) la evolución, gustos y usos de drogas letales a lo largo de los siglos. El uso de pócimas ha torcido herencias, ha cambiado dinastías, ha enviudado a unos y enriquecido a otros, ha matado a papas y reyes, como a la seductora Cleopatra, aunque no está del todo claro que fuera un áspid el que le diera el mordisco fatal.

El veneno ha eliminado a espías, como Alexander Litvinenko, teniente coronel del KGB, contaminado con polonio. Se ha llevado por delante a médicos que intentaban descubrir sus secretos, ha ayudado a morir a filósofos, como Sócrates, que se suicidó tomando cicuta y murió de una manera mucho menos plácida que la que describe Platón en Fedón.

Ha habido periodos de la historia muy fértiles en venenos. Los miembros de la dinastía Julio-Claudia (Augusto, Tiberio, Calígula, Claudio, Nerón) fueron especialmente hábiles en su manejo. Dieron mucho trabajo a la hechicera Locusta, una experta proveedora de pócimas elaboradas con setas como la amanita phalloides.

Otra familia residente en Roma, los Borgia, también destacó en la afición a los brebajes letales. A Lucrecia, la hija del papa Alejandro VI, se le morían los novios y maridos como chinches tras pulverizar pesticida, y a su hermano César le achacan la desaparición de 20 rivales de la corte vaticana. Los Borgia eran aficionados a la cantarella.

Sus coetáneos españoles, los Reyes Católicos, preferían la cantaridina, que al parecer utilizaron con fines amorosos, no criminales. Parece que su hijo don Juan murió por sobredosis de este polvillo que se creía afrodisiaco: el infante sólo procuraba satisfacer a su mujer, la infanta Margarita. Algo parecido se dice que le sucedió a su señor padre Fernando el Católico con su segunda mujer, Germana de Foix.

Pero a Adela Muñoz la corte que más le ha sorprendido, por venenosa, es la del francés Luis XIV, el Rey Sol. “Había nada menos que 4.000 brujas censadas, especializadas sobre todo en abortos y pócimas del amor”, cuenta. Una de sus mejores clientas era madame de Montespan, la favorita del rey, una mujer bellísima con la que tuvo ocho hijos. Cuando los años empezaron a poner en peligro su preeminencia ante el rey, a la bella dama no le tembló el pulso para llamar a las brujas y eliminar a sus rivales. Un comisario de París investigó las muertes y llegó hasta ella, pero el rey paró la investigación.

También Jacobo I Estuardo frenó el castigo de su consejero Robert Carr, implicado en el asesinato del poeta Thomas Overbury (le pusieron un enema con cloruro de mercurio).

Otra sorpresa, cuenta Adela Muñoz, ha sido averiguar que la edad dorada del envenenamiento es muy reciente. “En los años de 1820 a 1830 se popularizó el veneno entre las clases medias”, cuenta. La razón de esta fiebre por los tóxicos es contundente: se inventaron los seguros de vida, así que muchos encontraron la manera de cobrarlos. No contaban quizás con que también se mejoraron los análisis forenses.

viernes, 6 de abril de 2012

Guía verde de la alimentación bio



Domingo 01 de Abril de 2012 00:00 | Por Cristina Hernáiz - vivalebio.com

¿Es mejor comprar no ecológico pe
ro local o ecológico de la otra punta del planeta?
 Es o no aconsejable cocinar en el microondas? Qué alimentos se pueden compostar? Qué riesgos tiene no comer ecológico?


Para responder a estas y a otras muchas preguntas que los consumidores nos hacemos a menudo, la Asociación Santé Environnement France (ASEF),
que reúne a más de 2.500 médicos expertos en nutrición, ha publicado la Guía Verde de la Alimentación Bio. Una pequeña brújula (gratuita) para orientarnos en el camino hacia una dieta respetuosa con nuestra salud y nuestro entorno, que ofrece consejos básicos y recomendaciones sobre cómo comprar y elegir los alimentos, cómo conservarlos y cocinarlos


Aquí recogemos algunos de ellos....


EN EL MERCADO


Comprar de “oferta” sale caro.


Según el estudio ´´Bio versus Discount`` realizado por la ASEF y France 3 en Junio de 2010, las personas que comen habitualmente de ´´oferta`` presentan una tasa elevada de ácido hipúrico, asociado a la absorción de conservantesalimentarios -la gama que va desde el E210 hasta elE219- incluidos en los alimentos industriales más comunes, como refrescos, caramelos, chicles, lácteos, bollos, patés y cremas de untar, platos precocinados, etc. Estos conservantes se consideran también hoy la causa de diversos trastornos en el desarrollo neurológico infantil, como la hiperactividad o los problemas de atención y concentración.


Asimismo, en las personas que consumen alimentos industriales de oferta se observan altos niveles de ácido palmítico, presente en el peligroso aceite de palma, tan utilizado en la industria agroalimentaria por su bajo coste. (Puedes reconocer su presencia por la mención´´aceite vegetal``o´´grasas vegetales``, sin especificar el tipo de vegetal). Además de destruir los bosques tropicales con los monocultivos de palma de aceite y de implicar la muerte de cientos de miles de orangutanes (ver el artículo "Di NO al aceite de palma"), según la ASEF, el ácido palmítico del aceite de palma está asociado a mecanismos deresistencia a la insulina, como la diabetes de tipo 2 en los animales, la obesidad ytrastornos cardiovasculares. Para colmo, inhibe los síntomas de saciedad, provocando unaadicción que conduce a comer más.


Adiós, fast food.


La comida rápida o basura no sólo contamina gravemente el planeta con el despilfarro de energía, agua, embalaje y plásticos que supone, sino también nuestro cuerpo.


Evitando los platos industriales prefabricadosprotegemos nuestra maquinaria de estas bombas cargadas de sal, colorantes, potenciadores del sabor y, sobre todo, de ácidos grasos saturados, causa directa de obesidad, colesterol alto y sustrastornos cardiovasculares asociados.


No ecológico y local o ecológico importado de la otra parte del planeta?


Teniendo en cuenta que todo consumo es contaminante, no hay duda de que consumir productos Bio o ecológicos (también llamadosorgánicos en América) es la opción más sostenible y menos contaminante posible, pero, eso sí, siempre que sean locales y de temporada.


Muchos productos bio que se suelen encontrar a la venta en las grandes superficies llegan de países remotos donde su producción y manufacturación sale más barata. (Es decir, que las grandes empresas de la agroalimentación ya están importando sus formas y maneras de negocio al sector ecológico, ante lo cual debemos estar alerta).


Es por ello que la ASEF recomienda mirar detenidamente el origen y poner en cuarentena lo « Bio » de largo recorrido. En primer lugar, porque al tener que hacer largos trayectos, estos productos dejan una importante huella ecológica (por contaminación en el transporte, pérdida y despilfarro de parte de la producción, etc.). Y, en segundo, porque después de viajar largas horas, muchos alimentos frescos pierden gran parte de sus cualidades nutritivas y organoléptica


Por último, y aunque este problema se está superando a marchas trepidantes con la homologación del etiquetado bio en los diferentes continentes, hay que tener en cuenta que no todos los países del mundo tienen la misma reglamentación para la obtención de la certificación ecológica.


Ten presente que tú votas a diario con tu carrito de la compra.


A menudo nos quejamos de no encontrar tal o cual producto en nuestro supermercado, pero la ASEF nos recuerda que nuestras elecciones cotidianas como consumidores determinan directamente los productos que los establecimientos nos ofertan.


Por ejemplo, comprando un kilo de manzanas ecológicas y locales, apoyamos a los pequeños agricultores bio de nuestra zona y ayudamos a que el establecimiento vuelva a encargar su producto. Del mismo modo, cuando los consumidores rechazamos un producto, los proveedores no tardan en retirarlo del mercado, como se ha podido ver en el caso de los biberones con Bisfenol A, que han dejado de ser comercializados por muchas grandes marcas ante la negativa de los consumidores europeos a comprarlos.


Otro ejemplo muy significativo es el de los transgénicos, cuyo rechazo por los ciudadanos de numerosos países europeos (Alemania, Francia, etc) ha obligado a las grandes empresas agroalimentarias (Nestlé, Unilever, etc.) a prescindir de ellos en dichos países, mientras siguen comercializándolos –incluso en los alimentos y potitos infantiles- en países como España, donde los consumidores no presentan objeciones.


Lo bio también puede ser barato si sabemos organizarnos.


Una buena manera de abaratar nuestra compra bio y a la vez apoyar a los agricultores ecológicos de nuestra zona es comprar directamente en los mercados ecológicos que van empezando a extenderse por todas nuestras ciudades (vernuestra agenda de ecomercados del Estado Español y el Sur de Francia) o bien apuntarnos aCooperativas de Productores y Consumidores Ecológicos.


En esta última modalidad, el consumidor suele pagar una cuota o hacer un pedido por adelantado de lo que consumirá en un determinado período de tiempo y recibe periódicamente una cesta de alimentos frescos, bio y locales directamente de la granja o la huerta. Esta fórmula permite al productor asegurar la venta de su producción y al consumidor ahorrarse los costes de intermediarios, además del derroche de energía y contaminación provocado por embalajes, transportes, etc.


CONSERVANDO LOS ALIMENTOS


Ojo a las latas y a los envases de plástico con Bisfenol A.


La mayoría de los revestimientos de los botes y latas de conservas contienen Bisfenol A (BPA), un perturbador endocrino potencialmente cancerígeno, además de aluminio, altamente neurotóxico. En Octubre de 2011, la Asamblea Nacional de Francia votó una proposición de ley para prohibir el Bisfenol A en los envases alimentarios a partir de 2014.


Numerosos tupperwares y recipientes alimentarios de plástico contienen Bisfenol A (BPA) que, bajo el efecto del calor, « migra » desde el contenedor al contenido, de forma que los consumidores acabamos ingiriendo una buena parte al comer! Es por ello que los expertos nutricionistas de la ASEF recomiendan priorizar al máximo los platos, tuppers y envases devidrio.


EN LA COCINA…


Es aconsejable el microondas para cocinar y hervir alimentos ?


La principal toxicidad del microondas procede de que no está herméticamente cerrado y emite ondas electromagnéticas en su entorno. Si bien el riesgo de permanecer cerca de él cuando está en marcha no ha sido lo suficientemente evaluado, la ASEF recomienda no utilizar el microondas para cocinar los alimentos, sino únicamente para recalentar bebidas, agua, sopas o platos ya cocinados.


Qué ocurre si se mete plástico en el microondas?


Tanto si se trata de un plato como de un envase, sólo los productos plásticos oficialmente declarados compatibles con el microondas pueden ser utilizados. Pero incluso así, la ausencia de toxicidad nunca es segura! En todos los casos, se aconseja optar por los platos y envases de vidrio. Es también preferible usar un plástico de campana adecuado en el microondas que láminas o films de plástico.


Cuales son los mejores métodos de cocción ?


Toda cocción a temperatura excesiva destruye los ácidos grasos esenciales, como los omega-3, así como dos tercios de las vitaminas (en el caso de la parrilla y barbacoa). Además, la cocción a altas temperaturas produce compuestos de carbono tóxicos y potencialmente cancerígenos (hidrocarburos policíclicos, aminas heterocíclicas, reacción de Maillard, acrilamida ...). Sólo la cocción a baja temperatura (vapor) garantiza el respeto máximo de las propiedades del alimento.


Papillotes, sí, pero no con papel de aluminio!


Para compartimentar o envolver alimentos en el horno (la fórmula que los franceses llaman "papillots") , es preferible usar papel sulfurizado (papel de horno o vegetal) en vez de papel de aluminio, ya que, al calentarse, el aluminio puede migrar a los alimentos, sobre todo si se añaden elementos ácidos como el limón.


Puedo hacer barbacoas sin riesgo?


Para las barbacoas, la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de Francia recomienda utilizar carbón vegetal purificado con más de 85% de carbono en lugar del carbón ordinario.


Son seguras las placas de inducción ?


Las placas de inducción emiten campos magnéticosde frecuencia media (20 a 100 Hz). Varios estudios han demostrado que es posible que estos últimos tengan un impacto en los marcapasos. Asegúrate de emplear sartenes o cacerolas adaptadas y de mantenerte al menos a 10 o 15 cm de las placas!


Y los utensilios de aluminio?


Cocinar o hervir alimentos en cacerolas o placas de aluminio dañadas o rayadas puede suponer un riesgo para la salud, ya que el aluminio puede migrar a los alimentos, especialmente si son ácidos. Para evitarlo, se recomienda cuidar y cambiar periódicamente el menaje de cocina. El aluminio también está presente en el envasado y embalaje de alimentos (latas, botes ...), por lo que se aconseja no almacenar alimentos ácidos en estos recipientes.


ELIGIENDO EL MENU


Si compras frutas y verduras no bio, recuerda lavarlas concienzudamente.


Un informe de la Dirección General de la Competencia, el Consumo y el Control del Fraude de 2009 estimó que el 52,1% de las frutas y verduras analizadas en Francia en 2007 contenían residuos de plaguicidas, y que el 7,6% sobrepasaban los niveles permitidos. Cada comida que se consume en Francia contiene 21 pesticidas! Según la ASEF, se trata de restos de plaguicidas, entre ellos, posibles o probables carcinógenos, tóxicos para el desarrollo y la reproducción, disruptores endocrinos o, incluso, neurotóxicos.


Un estudio realizado por las Universidades de Harvard yMontreal en mayo de 2010 demostró también la relación entre la hiperactividad y la exposición infantil a pesticidas. La investigación, realizada en 1.139 niños de entre 8 y 15 años, concluyó que los niños expuestos a altas concentraciones de pesticidas en su dieta muestran alteraciones de la atención. Según la Academia Americana de Ciencias, la principal fuente de exposición infantil a los pesticidas es la dieta. Entre el 3 y el 7% de los niños en edad escolar que asisten a la escuela en los Estados Unidos sufren de hiperactividad. Además, esta produce efectos persistentes sobre el sistema nervioso y provoca trastornos de atención - causa de los déficits cognitivos.


Ten en cuenta siempre estos consejos a la hora de comprar frutas y verduras:


- Ver la etiqueta de certificación bio o ecológica (orgánica, en América).
- Consumir productos de temporada.
- Prioriza los productos locales, que son más interesantes a nivel nutricional.
- Privilegia lo bio en la medida de lo posible.
- Si consumes productos no bio, lávalos muy bien para eliminar los pesticidas.


Ojo al consumo de carne.


Al margen de las objeciones éticas que cada día más consumidores plantean al consumo de animales, la ASEF recuerda en su guía que el carnivorismo es, según numerosos estudios, la causa de diversos trastornos de salud. En concreto, las aves de corral (pollos, pavos, gallinas) y los conejos no procedentes de la ganadería ecológica presentanaltas tasas de antibióticos, que van a parar al consumidor al comerlos.


En cuanto a los cerdos y el ganado bovino, está demostrado que su consumo en exceso conduce al desarrollo de cáncer. En 2005, el estudio EPIC realizado por el profesor Elio Riboli de la Agencia Internacional para la Investigación contra el Cáncer demostró que el riesgo de padecer cáncer colon rectal es tres veces mayor entre los consumidores regulares de al menos dos porciones diarias de carne roja y embutidos (salchichas, etc.) que en aquellos que sólo comían una ración a la semana.


Por supuesto, otro grave problema asociado al excesivo consumo de carne es elcalentamiento global y la contaminación que provoca la ganadería industrial. De hecho, la ganadería intensiva es la segunda mayor fuente mundial de gases de efecto invernadero, responsables del cambio climático que estamos padeciendo en esta era industrial.


Producir un solo kilo de carne de vacuno supone emitir 14.8 kilos de CO ², tanto como recorrer 121 km en coche. Además, el ganado requiere de una producción intensiva de cereales para alimentarse, lo que conduce a una creciente deforestación. El forraje o pienso es tratado con muchos tratamientos de plaguicidas, y, para contrarrestar la falta de higiene y de medidas sanitarias en las granjas industriales, los animales son tratados con antibióticos, que favorecen la aparición de cepas bacterianas resistentes. Todo esto repercute en elagua, en particular, a través de las heces de los animales.


Es por todo ello que la ASEF recomienda seguir dos consejos básicos a la hora de consumir carne:


Priorizar las carnes magras, como la del pavo y el pollo, y siempre procedentes de laganadería ecológica, bio u "orgánica" (que es tres veces menos grasa que la convencional y supone un trato más respetuoso con los animales y el medio ambiente).
- Consumir menos de 300 gramos de carne por semana (según el Fondo Mundial de Investigación contra el Cáncer).


No esquilmes nuestros mares consumiendo pescado sin criterio.


Con nuestro carrito de la compra también podemos hacer algo muy importante por las especies marinas amenazadas, como el atún rojo, tan de moda hoy con el consumo de sushi, y otros tantos ejemplos. A este respecto, la guía bio de la ASEF recomienda decantarse por especies menos demandadas y procedentes de la pesca sostenible(etiquetada con el sello MSC), fresca y local.


El consumo de pescado tampoco es inocuo para nuestra salud. En Francia, los peces de agua dulce (ríos y lagos) pueden estar contaminados por PCB's, tóxicos orgánicos persistentes prohibidos desde 1987 pero aún presentes en nuestras aguas.


Dada la toxicidad de los metales pesados y de los PCB, la ASF recomienda a los consumidores en general y a las mujeres embarazadas en particular no comer más de una ración semanal (150 gr) de especies depredadoras (como el rape, el emperador, el atún, la trucha, el pez gato..), que son las más contaminadas, y, sobre todo, diversificar lo más posible las zonas de aprovisionamiento: mar, río, lago, etc.


- Evita consumir más de una vez a la semana peces de agua dulce o de especies depredadoras.
- Evita las especies de moda, como el atún rojo, en vías de extinción.
- Prioriza los productos que lleven la etiqueta MSC y asegúrate de que estén sellados para evitar fraude), garantía de pesca sostenible.


LAS BEBIDAS



Es segura el agua del grifo?


Se han detectado trazas de medicamentos y de plaguicidas en el agua potable. La contaminación del agua que entra en nuestras casas proviene, por una parte, de la propia orina y las heces humanas y otros productos tóxicos (lejías, amoníacos, detergentes, suavizantes, etc.) que evacuamos por el alcantarillado. Y por otra, de los vertidos de la industria química y farmacéutica, las granjas industriales y piscifactorías (antibióticos y hormonas de crecimiento), además de los hospitales, cuyos vertidos son particularmente preocupantes, debido a que contienen anticancerígenos y productos radiactivos, moléculas tóxicas, poco degradadas y persistentes en el medio ambiente.


La presencia de pesticidas en el agua potable procede, principalmente, de la agricultura industrial, y por lo tanto, es mayor en las zonas agrícolas donde no se cultiva de forma ecológica. ( En Francia, puedes acceder a los resultados de la calidad del agua de tu comunidad, visitando la web del Ministerio de Salud: www.sante.gouv.fr.)


Las depuradoras y plantas de tratamiento no están preparadas para eliminar todas estas moléculas, y algunos compuestos no se degradan apenas. Incluso a dosis bajas, algunos perturbadores endocrinos (medicamentos, plaguicidas, desechos industriales) pueden afectar a la reproducción y el crecimiento.


Es mejor entonces consumir agua mineral envasada ?


El agua embotellada plantea problemas desde el punto de vista de su impacto medioambiental. Cada francés consume una media de 142 litros de agua mineral al año, lo que genera unas 170 000 toneladas de envases de plástico, cuya fabricación, transporte y recogida no es ninguna broma... Pero, como veíamos, el agua del grifo también tiene su dosis de contaminación. Lo ideal sería, pues, consumir agua embotellada en vidrio retornable y reutilizable, como ya se hace en países como Alemania.


Si consumes agua del grifo, atención a los sistemas y aparatos de filtrado. Un reciente estudio ha puesto en duda la eficacia de algunos en la eliminación de contaminantes como los nitratos y pesticidas y ha descubierto que las sales de plata contenidas en los cartuchos pueden ser liberadas al agua. Asegúrate de que no lleven sales de plata.


Los refrescos son peligrosos para la salud?


Durante mucho tiempo hemos sabido que el consumo de bebidas gaseosas azucaradas provocabaobesidad y diabetes, como han demostrado numerosos estudios. Pero ahora los informes médicos están comenzando a arrojar datos muy preocupantes sobre las bebidas light, en especial sobre las que contienen aspartamo (E951), un aditivo alimentario altamente neurotóxico que también se encuentra en los chicles sin azúcar, los cereales para el desayuno, los yogures desnatados de sabores, los sustitutos en polvo del azúcar... Su uso ha sido asociado también a hiperactividad infantil, síndrome de piernas inquietas,fibromialgia y problemas neuromusculares varios.


El vino contiene pesticidas?


Un estudio realizado en marzo de 2008 sobre 40 vinos franceses de distintos precios y modalidades - 34 de ellos, elaborados con uvas de agricultura convencional o intensiva, y otros 6, elaborados con uvas de agricultura ecológica- concluyó que el 100% de los vinos convencionales analizados estaban contaminados de pesticidas. Es más: Los niveles de contaminación eran5.800 veces más altos que en el agua potable! Sin embargo, el vino ecológico analizado pasó triunfador el test y demostró estar libre de pesticidas, a excepción de uno de ellos, que había sido contaminado por la fumigación de un cultivo convencional cercano.


Conclusión? No es un peligro tomarse un vinito convencional de una gran cosecha de vez en cuando, pero, sin duda, para el consumo diario es recomendable pasarse a los vinos ecológicos, que, además de tener ya unos precios muy asequibles en el mercado (puedes encontrarlos a partir de 4 euros o incluso menos), han alcanzado unos niveles de calidad altísimos, como pudo verse en la última edición del Premio Internacional del Vino Ecológico Mundus Vini BioFach, donde los caldos bio españoles resultaron triunfadores.


LOS DESECHOS


Aparte de reciclar selectivamente los desechos y envases de plástico, papel, cartón, pvc, metal, etc como ordena la normativa de nuestro municipio, una buena forma de reducir nuestras basuras orgánicas es la fabricación de compost casero, consiguiendo así unhumus de alta calidad 100% gratuito y mejor que cualquier fertilizante químico para tu jardín o huerto. Pero, atención, porque no todos los desechos orgánicos son óptimos para compostar...


NO debemos compostar:


Carne, pescado, huesos, materias grasas animales o vegetales, lácteos, plásticos y latas.


SI podemos compostar:


Cáscaras, pieles y restos de frutas y verduras (excepto las demasiado ácidas, como los cítricos o los plátanos), cáscaras de huevos, de mariscos y de frutos secos, bolsitas de té, posos de café, cajas de huevos (sólo las de cartón!!), papel de wc y de cocina.


Traducción y adaptación: Cristina Hernáiz © VivaLeBio MaGazine.


Fuente: "Le Petit Guide Vert de la Bio-Alimentation" de la Asociación Santé Environnement France (ASEF).


Fuente: http://www.vivalebio.com/es/mundo-bio/413-guia-alimentacion-bio.html

martes, 3 de abril de 2012

‎"Yo aviso"


  Carlos Gorostiza, Parlamentario Hoy a las 18:40



‎"Yo aviso". Carlos Gorostiza, Parlamentario vasco.

"Yo aviso a Seat, Renault, Vw, Ford, Opel… de que he reparado mi viejo coche y que ya he descartado completamente cambiarlo. Aviso al BBVA, Santander, La Caixa, Kutxa…de que he renunciado a aquella compra que tenía pensada y que no necesitaré ya pedir ningún crédito. Aviso a Bimbo, Danone, Nestlé, Campofrío, Henkel, Fairy, Ariel... de que me he convertido en un experto en marcas blancas, que son las únicas que llenan ahora mi carro.

Aviso a El Corte Inglés, Inditex, Cortefiel, Hispanitas....de que ya solo compro ropa en outlets o en rebajas. Ah! y que conozco todas las modistas de arreglos de mi barrio. Aviso a Cepsa, BP, Repsol, Shell, Petronor, Avia… de que me acostumbré a conducir despacio cuando la limitación a 110 y que ahora paso de largo por muchas gasolineras. Y, por supuesto, en los viajes largos uso el bus.

Aviso a Prisa, Vocento, Mediapro, Mediaset, Euskaltel y Movistar que la TV de pago ni siquiera la tengo como opción y que he descubierto que se vive perfectamente sin comprar todos los días todos los periódicos. Aviso a las cadenas Barceló, Sol, Zenith, Meliá… de que ya he reservado plaza en un camping para este verano en lugar del hotel de playa de los pasados años.

Soy un privilegiado. Tengo un buen sueldo, excelente en comparación con el de la mayoría de mis amigos, así que estas decisiones no son nada comparadas con las que, sí o sí, han de tomar ellos y otros muchos millones de consumidores. Porque -señores- no olviden que austeridad es NO COMPRAR.

Quienes hoy aplauden entusiasmados esta reforma laboral que precariza los empleos, que expulsa a la clase media del mercado, que destroza la esperanza de los jóvenes más preparados que miran al extranjero como hicieron sus abuelos, mejor harían en no recalentarse las manos con tanta ovación porque tal vez las necesiten para cavar con ellas la tumba de los negocios que hasta ahora les hicieron ricos.

Quien paga sueldos nimileuristas no puede ser tan tonto como para creer que el resto de empresas no harán lo mismo que él y que, por lo tanto, al cabo no habrá consumidores capaces de comprar lo que él tanto necesita vender. Es obvio. Falta solo saber cuánto tardarán en darse cuenta y a cuánta gente habrán destrozado para entonces.

Aviso de que mi huelga particular empezó antes del 29 y que se prolongará mucho después. ¿Y la de usted? "

Fuente: http://afaramos.blogspot.com.es/2012/04/yo-aviso-carlos-gorostiza-parlamentario.html


YO TAMBIÉN QUIERO AVISAR DE:

QUE POR CULPA DE TANTO PRODUCTO TÓXICO PADEZCO SQM POR LO QUE HE CAMBIADO LOS DETERGENTES Y SUAVIZANTES DE LA ROPA POR BICARBONATO Y VINAGRE QUE SON NATURALES Y MUCHO MÁS BARATOS...

QUE TAMBIÉN HE SUSTITUIDO LOS AMBIENTADORES POR BOLSAS DE TELA CON HOJAS NATURALES DE LAVANDA, JAZMÍN... QUE NO PERJUDICAN Y SON MÁS BARATAS...

QUE ME ESTOY DEJANDO EL PELO DE MI COLOR NATURAL DESPUÉS DE CASI 30 AÑOS CASTIGÁNDOLO CON TINTES QUE LAS INDUSTRIAS QUÍMICAS LANZARON AL MERCADO CON PRODUCTOS TÓXICOS SIN QUE NADIE NOS AVISARA DEL EFECTO QUE CAUSARÍAN EN NUESTRO CUERPO...

QUE GRACIAS A LA FOTOFOBIA QUE PADEZCO COMO CONSECUENCIA DE LAS ENFERMEDADES DE SENSIBILIZACIÓN CENTRAL, MANTENGO MI CASA CON UNA LUZ ARTIFICIAL MUY TENUE PARA QUE NO ME MOLESTE CUANDO NO HAY LUZ SOLAR, DE ÉSTA FORMA TAMBIÉN AHORRO ALGO...

QUE A CAUSA DE TANTA CONTAMINACIÓN CASI NO SALGO DE CASA Y DISFRUTO LO QUE PUEDO DENTRO DE ELLA SIN TENER QUE HACER GASTO EN CINES, RESTAURANTES, LUGARES DE OCIO...

QUE YA NO REGALO COLONIAS NI PERFUMES DESPUÉS DE COMPROBAR POR MI MISMA LOS ESTRAGOS QUE SUS COMPUESTOS PUEDEN HACER EN EL CUERPO...

QUE COMPRO A PEQUEÑOS COMERCIANTES QUE ME GARANTIZAN QUE NO UTILIZAN TRANSGENICOS, CONTAMINANTES NI TÓXICOS EN LA ELABORACIÓN DE SUS PRODUCTOS...

QUE POR NO TOLERAR LAS ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS MIS FACTURAS DE  TELÉFONO MÓVIL HAN BAJADO CONSIDERABLEMENTE...

QUE ME HE ACOSTUMBRADO A APAGAR LA TV CUANDO NO ME INTERESA Y NO A DEJARLA "DE FONDO" COMO HACÍA ANTES, ASÍ ME PERJUDICA MENOS Y GASTO MENOS TAMBIÉN...

QUE AHORA LEO A TRAVÉS DE INTERNET PUES LA TINTA DE LOS LIBROS HUELE MUCHO Y ME HACE DAÑO, HE DEJADO DE COMPRARLOS, MENOS GASTO...
Y MUCHAS COSAS MÁS...
CHARY ROMERO

martes, 27 de marzo de 2012

Las depuradoras del siglo XXI convierten en recursos las aguas residuales



Nutrientes para abonos o energía en forma de metano son algunas de las posibilidades que desarrolla el proyecto NOVEDAR-Consolider





Fuente: Wikimedia Commons.
Desde 2008, el Centro de Estudios e Investigaciones Técnicas del País Vasco (CEIT) participa en el proyecto NOVEDAR-Consolider, en cuyo marco se están desarrollando las “Estaciones depuradoras de aguas residuales del siglo XXI”. Estas EDAR de alta tecnología permitirán convertir las aguas residuales de los núcleos urbanos en recursos tan esenciales como energía o agua de riego. Por Yaiza Martínez.


Desde 2008, el Centro de Estudios e Investigaciones Técnicas del País Vasco (CEIT) participa en el proyecto NOVEDAR_Consolider, promovido por el anterior Ministerio de Ciencia e Innovación para promover el desarrollo de “Estaciones depuradoras de aguas residuales del siglo XXI”.


En el marco de este proyecto, los investigadores del CEIT, en colaboración con científicos de otros centros e instituciones, están desarrollando un nuevo concepto de estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR), con el que se pretende aprovechar como recurso la contaminación arrastrada por el agua residual que se genera continuamente y en grandes cantidades en las ciudades.


Debidamente tratados, estos desechos pueden convertirse en una fuente de productos de gran interés como, por ejemplo, agua reutilizable para riego, compost orgánico para agricultura, nutrientes para abonos o energía en forma de metano.


Un total de ocho universidades españolas y dos universidades holandesas han colaborado con el CEIT aportando sus conocimientos en cada una de las diferentes tecnologías que pueden utilizarse en el tratamiento de aguas. El CEIT, por su parte, se ha encargado del modelado matemático de todas ellas y de la simulación conjunta en ordenador de las diferentes soluciones propuestas como “Estación Depuradora del siglo XXI”, analizando comparativamente la eficiencia de cada alternativa y seleccionando las más adecuadas para cada escenario de estudio.


Eduardo Ayesa, director del área de Ingeniería Ambiental del CEIT y responsable del proyecto, ha explicado a Tendencias21 en que estadio se encuentra ahora mismo el proyecto NOVEDAR_Consolider y las aplicaciones prácticas que podría tener en el futuro.


¿En qué punto se encuentra ahora mismo el proyecto NOVEDAR-Consolider?


El proyecto está ya entrando en su última fase, en la que debemos hacer confluir el intenso trabajo que se ha venido desarrollando en paralelo en los diferentes equipos de trabajo. A ello estamos dedicando actualmente nuestro trabajo. El proyecto NOVEDAR es
muy amplio y ambicioso, y no es fácil lograr esa sinergia que nos permita conjuntar todo el trabajo realizado.





Eduardo Ayesa.
Fuente: CEIT.
Por una parte, la línea de trabajo formativa ha propiciado que los estudiantes de doctorado e investigadores jóvenes realicen intercambios entre los diferentes grupos, y que se generen artículos y tesis compartidas que en los últimos meses han comenzado a plasmarse.


Por otro lado, cada grupo de investigación se ha dedicado a investigar en las tecnologías en las que son expertos (por ejemplo, en eliminación de nutrientes, membranas, procesos anaerobios, procesos biopelícula, tratamiento de lodos, oxidación avanzada, tratamiento de gases, eco-toxicología, economía, etc..), mientras que el CEIT y la Universidad de Girona son los encargados de realizar una integración del conocimiento adquirido para dar lugar a dos nuevas herramientas: la librería de modelos globales de las EDAR y la herramienta de ayuda a la decisión.


Precisamente, en este momento estamos dedicando un gran esfuerzo a poner a punto estas dos herramientas integradoras. Todo ello ha sido y está siendo coordinado por la Universidad de Santiago de Compostela, que lidera el proyecto. Una buena parte de ese nuevo conocimiento se ha ido debatiendo en diferentes seminarios y grupos de trabajo, y finalmente se está plasmado en los modelos matemáticos de las diferentes tecnologías innovadoras que se están desarrollando en el CEIT, así como en toda la base de conocimiento que se ha introducido en la herramienta de ayuda a la decisión que está realizando la Universidad de Girona.


¿Qué aplicaciones prácticas tendrían, en el ámbito de los núcleos urbanos, los avances alcanzados en la gestión de las aguas residuales?


La principal aplicación del proyecto es poner a disposición de las entidades de saneamiento y de las ingenierías una nueva herramienta de ayuda a la decisión, que permite seleccionar la configuración de planta más adecuada (más eco-eficiente) para cada caso de estudio, teniendo en cuenta de una manera global aspectos como la calidad final del agua tratada, el precio de construcción de la instalación, el balance energético del tratamiento (consumo y producción de energía) la recuperación de recursos (agua reutilizable, compost, metano, nutrientes, etc.) o la emisión de gases de efecto invernadero.


El conjunto de configuraciones eco-eficientes pre-seleccionadas por la herramienta de ayuda a la decisión será posteriormente analizado en detalle, utilizando para ello simulaciones dinámicas con los modelos matemáticos.


Es importante destacar que la idea que subyace detrás de toda la actividad del NOVEDAR es un concepto nuevo del agua residual, que debe dejar de ser un problema ambiental de las ciudades para convertirse en un recurso que podemos y debemos aprovechar.





Planta piloto. Fuente: CEIT.
¿Hay alguna perspectiva de instalación concreta de este tipo de "Estaciones depuradoras de aguas residuales del siglo XXI" (en alguna ciudad o pueblo de España, por ejemplo) en un futuro inmediato?


Entiendo que sí, pero depende del grado de maduración de las tecnologías analizadas. La herramienta que estamos desarrollando va a distinguir entre las “EDAR del Siglo XXI” que estén basadas en tecnologías ya disponibles y aquellas que pueden ser, en teoría, más eco-eficientes, pero que están basadas en tecnologías que todavía están en fase de validación o industrialización. En este segundo caso, esas nuevas plantas no podrían construirse todavía, pero sí que marcan la línea en la que se debe avanzar de cara a lograr esa EDAR sostenible que estamos buscando.


¿Tiene alguna relación este proyecto con las Smart Cities (Ciudades inteligentes en las que se fomenta el desarrollo económico sostenible , una elevada calidad de vida y la gestión de los recursos naturales)?


La EDAR que queremos diseñar en el proyecto NOVEDAR es un elemento más de las Smart Cities, por supuesto que sí. Sin embargo, yo creo que para avanzar en esa línea debemos comenzar ya a pensar de una manera más global en todo el sistema de saneamiento de aguas de una ciudad e, incluso, en toda la red (incluyendo abastecimiento y saneamiento).


Al considerar conjuntamente todo el sistema se abren enormes posibilidades de optimizar, por ejemplo aspectos como la gestión integrada de agua y energía o la recuperación de los recursos (no ya residuos).


El próximo mes de junio se celebrará en Santiago de Compostela la "Conferencia Internacional sobre el Tratamiento de Aguas Residuales 2012" (ECO STP), a la queacudirá el CEIT a presentar el proyecto NOVEDAR-Consolider. ¿De qué modo podría beneficiar este encuentro al proyecto del CEIT y, a mayor escala, a la sociedad?


En el CEIT tenemos mucha ilusión por presentar los resultados del NOVEDAR en el ECO STP y por discutir con otros investigadores, empresas y entidades públicas la utilización de sus resultados.


Creemos sinceramente que podemos abrir un proceso de reflexión y debate que ayude a que España se posicione claramente en el ámbito internacional como promotor de innovadoras tecnologías de tratamiento de aguas, mucho más eficientes y sostenibles. ¿Por qué no?


Fuente: http://www.tendencias21.net/Las-depuradoras-del-siglo-XXI-convierten-en-recursos-las-aguas-residuales_a10780.html

Concentración nacional 12-5-2012 enfermos de FM, EM/SFC, SQM, EHS, Puerta del Sol (Madrid) 12 h.












El próximo día 12 de Mayo del 2012 a las 12h. los enfermos de Sensibilización Central (FIBROMIALGIA, ENCEFALOPATIA MIALGICA/SÍNDROME DE FATIGA CRÓNICA, SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE, ELECTROHIPERSENSIBILIDAD...) tenemos una cita en la Puerta del Sol de Madrid...

Después del éxito obtenido en la concentración del pasado año (día 7 de Mayo) y tras la difusión que se le dio a través del programa GENTE BURBUJA de la mano de Samanta Villar en La cuatrotv en el que aparecen imágenes de la concentración... este año queremos invitaros a tod@s, enfermos y familiares, asociaciones y todo aquél que se solidarice con nosotros, a participar en esta gran concentración...

Queremos que ese día sea un día de convivencia, un día para demostrar que los enfermos de Sensibilización Central estamos unidos, no importa si tenemos una, dos o las cuatro patologías cada uno de nosotros, lo que importa es la unión para conseguir un fin común LA VISIBILIDAD EN LA SANIDAD Y EN LA SOCIEDAD...

Salgamos a la calle, con nuestras mascarillas, con nuestras muletas y bastones, con nuestro cansancio y nuestro dolor, con nuestros ojos tristes por tanto sufrimiento e incomprensión... pero UNIDOS... y decididos a que el mundo entero escuche nuestra voz, a que el mundo entero recapacite sobre lo que nos está pasando y se conciencien de que nosotros sólo somos la muestra de lo que puede ser en un futuro la realidad de muchas personas que en este momento no tienen ningún síntoma, pero que si seguimos con tanto producto tóxico alrededor nuestro, pronto por desgracia comenzarán a tenerlos...

Ellos, sus hijos, sus amigos, nadie se libra de la estadística... y la estadística de estas enfermedades sigue subiendo...

El próximo 12 de Mayo es el día... a las 12 horas en la Puerta del Sol de Madrid...

¡¡¡UNIDOS... LO VAMOS A CONSEGUIR!!!

¡¡¡A LA CALLE... Y QUE NO NOS CALLE NADIE!!!

¡¡¡ESPAÑA UNIDA EN UNA SOLA VOZ!!!

¡¡¡NO NOS CALLARÁN... Y NUESTRA VOZ DARÁ LA VUELTA AL MUNDO!!!

Dori y Chary (representantes de Fibroamigosunidos y ALTEA-SQM en Madrid y Alicante)

domingo, 25 de marzo de 2012

Honduras: 3 marinos se intoxican mientras pintaban un barco

Viernes 23 de marzo de 2012
Honduras: 3 marinos se intoxican mientras pintaban un barco
05:08 am - Pablo Zapata :

Un rescate dramático protagonizaron ayer bomberos y voluntarios en La Ceiba.






La Ceiba,

Honduras

Tres marinos que laboraban en un barco carguero estuvieron a punto de morir intoxicados por inhalación de pintura cuando trabajaban en un compartimiento de la nave.

El hecho ocurrió ayer a eso de las 9:30 am en el muelle de cabotaje de La Ceiba donde se encontraba atracada la embarcación IRCH.

Dentro del barco se encontraban seis marinos, entre ellos Kever Marle (25), originario de Cauquira, Josué Álvarez (20) y Manuel Melao Quevedo (22), a quienes se les había asignado la labor de pintar un compartimiento diseñado para el almacenamiento de agua.

Los hombres bajaron al interior de dicha cabina -un espacio de unos 10 por 12 metros cuadrados que no cuenta con ventilación- sin el equipo de protección necesario para el trabajo que iban a realizar.

Al abrir los recipientes de la pintura, que según los expertos contiene potentes tóxicos, los marinos comenzaron a perder el conocimiento hasta desmayarse.

El fuerte olor de la pintura y tiner se comenzó a sentir en el resto de la embarcación, y fue cuando los demás tripulantes se acercaron y observaron que el fondo del compartimiento se encontraban desmayados sus compañeros, casi condenados a morir.

Inmediatamente avisaron y clamaban por auxilio a las personas que se encontraban en los planteles cercano en esa instalación portuaria, quienes salieron en una lancha para brindar auxilio; pero los fuertes olores les impedían acercarse al sitio.

Geovany Peralta, un experto en reparación de lanchas y motores, junto a sus empleados se hizo presente para socorrer en la emergencia, y fue el primero en subir al barco.

Lo primero que se les ocurrió fue mojar camisetas y colocárselas sobre la cara para poder soportar las presión del fuerte olor que incluso le hacía brotar hasta lágrimas.

Tras varios minutos de esfuerzos se logró sacar al primero de los afectados: Josué Álvarez, al que subieron a la lancha para trasladarlo al muelle de cabotaje, aproximadamente a 700 metros de distancia de donde se encontraba el barco.
“Súbanlo con cuidado, se ve delicado”, decía Mario Aguirre, integrante del Cuerpo de Bomberos , quienes colaboraron en las labores de rescate.

Seguidamente fue rescatado Kever Marle, “aguanta, estamos para ayudarte, todo va a estar muy bien”, le decía un bombero mientras le daba masajes en el pecho.

Después de 45 minutos fue sacado el último marino Manuel Melao Quevedo, a quien se le tuvo que proporcionar oxígeno debido a que ya casi no tenía signos vitales, según indicaron los bomberos.

Los tres muchachos fueron trasladados al Hospital Regional Atlántida donde fueron atendidos por los médicos y enfermeras que lograron estabilizarlos y actualmente están efuera de peligro. Roberto Stanley, oficial del Cuerpo de Bomberos hizo un llamado a los propietarios de las embarcaciones a que les suministren los equipos necesarios a las personas que trabajan en tareas de este tipo. “Deben tener mascarillas y todo lo que se necesita para proteger sus vidas”, dijo.

Bomberos: pintura es mortal

La pintura que se utiliza para pintar los barcos es Playmer Anti Folin, que contiene potentes tóxicos capaces de provocar falta de respiración a tal grado que puede causar la muerte, indicó Roberto Stanley, oficial del Cuerpo de Bomberos.

Ese tipo de pinturas es más fuerte debido a que se utiliza en barcos que están expuestos al salitre. “La mezcla con tiner como material diluyente aumenta la potencia, por lo que se recomienda que para su uso se tengan los equipos adecuados para evitar problemas de orden respiratorio”, explicó Stanley.

La situación de los marinos empeoró debido a que la zona donde se encontraban no había ventilación.